miércoles, 21 de abril de 2010

MILHOJAS DE MOZZARELLA


Ingredientes:
.
3 tomates
2 bolas mozzarella de Búfala
Sal
Orégano
Aceite de oliva

Preparación:

1.- Cortar los tomate en rodajas de 0,5 cm (+ó-) .
2.- Cortar la mozzarella también en rodajas.
3.- Colocar el tomate en el plato, salar e ir alternando con la mozzarella. La última capa será de tomate.
4.- Espolvorear orégano.
5.- Añadir el aceite.

No hay comentarios:

Publicar un comentario