lunes, 22 de febrero de 2010

ENSALADA DE FRESAS Y PARMESANO


Ingredientes:

1 lechuga de roble
3 fresas
25 gr de pipas de calabaza
50 gr queso parmesano
aceite de oliva virgen
vinagre de módena
sal maldom

Preparación:

1.- Tostar un minuto las pipas, con cuidado de que no se quemen.
2.- Trocear la lechuga.
3.- Laminar las fresas.
4.- Laminar el parmesano (con un pelador).
5.- Montar la ensalada: 1º la lechuga, 2º las pipas, 3º las fresas, 4º el parmesano.
6.- Aliñar (sal, vinagre y aceite).
Nota: También la puedes hacer, como en este caso, con un variado de lechugas.

1 comentario:

  1. que buena pinta, además tiene pinta de superrefrescante¡¡¡

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